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シーズ犬おじょーちゃんとの思い出と
子犬Thumper&Zorro-Chanとの日常のブログ






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今週の出来事
2008 / 09 / 19 (Fri) | me |
2008年9月18日のThumper と Zorro-Chan

1DSC04848.jpg1DSC04758.jpg
散髪前の写真



最近料理の本ばかりに目が行って、いろんな物を買ってます。 アメリカのアマゾンだけでなく、日本のアマゾンにも手てをだした。 どうしても日本の飾り切りをみてみたかったから。 そしてこんな本。

book1.jpgbook2.jpgbook3.jpgbook4.jpgbook5.jpg

日本の本ってえ~~わぁ~~~ すごくカラフルにいっぱい写真が載ってる。 アメリカの料理の本などでは、レシピに対して写真がついていない事が普通なので、こう言う本は嬉しい。 ただとっても悲しいのは、日本国内であれば、1,500円以上の買い物で送料が無料になる。 けどアメリカへの配達は、最初の1冊に送料が3,000円もかかり、2冊目からは1冊につき300円追加となる。 この5冊で送料4,200円でした。 だからまとめて買わないといけないのだわ。 その代わりねぇ、オーダーしてから5日以内に届いた。 はっやぁ~~~! 

京都の英子おばさんから、先日の競技会での金メダルのお祝いをもらって、懐がとっても暖かくなったので、思い切ってお買いもの (ありがとう!英ちゃん姉ちゃん!) アメリカのアマゾンでの買い物は、主に料理の盛り付け方・プレゼンテーションなどなど。 ここ数ヶ月で本題だけで$500ほど使ってしまった・・・


今週学校では、世界の料理を調べて発表すると言うイベントがありました。 それぞれが与えられた国や地域の歴史や文化、気候や特産品、名物料理を調べるのですが、私は『Food Origins & History / 食品の起源と歴史』と言う漠然なタイトルで面白みの無い課題でしたが、日本を調べたアントニオが、みんなにこんなビデオを見せてくれました。 このビデオを見ているうちに、改めて日本文化は美しいなぁ~~~と誇りに思ったのでした。



1apptizer1_tomomi3m.jpg今週は学校でプレゼンテーションが多く、料理は1つしかしていませんが、今日はオードブル・前菜を各自が本のレシピに従ってつくりました。 私が作ったのは、ポテトクレープにスモークサーモン、クレムフレッシュ、赤いキャビアが乗ったものです。 超簡単でした。 このクレープはちょっと分厚めに出来たから、クレープでなくてパンケーキですね。 直径4cmも無い小さいものなので、一口で食べられます。

魚が苦手な人には無理だろうなぁ~~ かなり塩っぱくて魚くさい。 他にはビーフ・サテイとか、海老をベーコンに包んでグリルしてある奴なんて最高! トレーシーは海老や蟹アレルギーで、ダニーはパイナップルアレルギーなため、彼らの分までたらふく食べました! 今日のお腹は満足!


他のクラスメートの作品など、別館ブログを更新しましたのでどうぞ。

コメント
この記事へのコメント
モリーママ
アロハ~!
和菓子本当に美しい~。
ホノルルには和菓子のお店があるのですが、マウイには饅頭のようなものしかありません。
四季折々の和菓子、日本の芸術ですよね。
クッキングブックも、日本のは写真や説明が詳しくて見るだけでも楽しいですよね。
お魚大好きなので、この前菜はまるかもです。
2008/09/27 (Sat) 17:50 | URL  [ Edit ]
Ojou-Chan⇒モリーママさん
モリーママさん、こんにちは。

和食すら満足に手に入らないAlbuquerqueで見かける和菓子は、冷凍されて個別包装された大福程度でしょうか? あとお正月が近くなると、Los Angeles から栗饅頭などの仕入れがあるようで、私も1年に1回だけ栗饅頭^^ でも実のところ、私は和菓子が好きではない。 見た目は超美しいのですが、味は甘いだけな気がして。

う~~~ん・・・日本の料理の本は、必ず料理の写真がついてますよね。 特にお菓子の本になると、写真を見てるだけで幸せになる。 けど、アメリカの本ってレシピだけで写真が無いって事の方が多いですよね。 だから手にとってから買う事の出来ないアマゾンでの買い物は、かなりの賭けだったりしますが、中には『中身拝見』ってのがあるので、それで見てから買う事にしてます。

今度の里帰りもたくさん本を買って帰ろう! アメリカまでの配達4日は嬉しいけど、1冊3000円は痛いです。
2008/09/28 (Sun) 23:12 | URL  [ Edit ]
wonfeel

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にほんブログ村の「犬ブログ 人気ランキング」よりブログを拝見しコメントさせていただきました。
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2008/09/29 (Mon) 11:46 | URL  [ Edit ]
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