2008年7月1日のThumper と Zorro-Chan

　ひ、ひ、ひどい・・・　　

一週間お出かけしたからって、ここまですること無いやん？　それで、Steveは止めなかったのだな？　まだ履いたこと無いサンダルなのに（号泣）


ご報告

全米で学生だけが参加できる（高校生部門と大学生部門に分かれている）、SkillsUSAと言う、日本で言うならまぁ商業科かな？　直接仕事につながる分野のスキルを競い合う、6月23日から27日の間、ミズーリ州のカンサスシティーで行われた競技会で、Commercial Baking （商業ベーキング）部門のニューメキシコ州代表として参加し、全米大会にて金メダルを獲得しました！　ニューメキシコ州の今年の収穫は、金メダル2個、銀メダル3個、銅メダル1個を獲得しました。　それも全員私の大学の生徒で、ベーキングでは、今回の金メダルがニューメキシコ州初の金メダルとなり、大変栄誉に思いうれしく思ってます。　おまけに2位になった人が、New York のCIA (The Culinary Institute of America ) と言う、料理会では一番有名で、一番学費の高い大学の生徒だったことが何よりもうれしかった。　やったぁ～～～

2個のメダル、タスキの付いたのが私のもので、左のケースに入ったのは学校で保管される用です。

91の競技で、それぞれに大学生部門と高校生部門があり、競技ではチーム競技もあるため、参加している生徒の数だけで7,500人。　すごく大きなホールを使っての授賞式で、まるでオリンピックにでも参加している気持ちになりました。　表彰台に立つなんて最初から分かってたら、ちゃんとダイエットしてやせて置くんだったのにぃ～～～

正直なところ、私は自分のことで精一杯で、ほかの参加者の作品の良し悪しなんて全く分からず。　だから自分がどのあたりに位置していたのかも、全く分からない状態でした。　結果発表の会場は熱気でむんむん。　自分の州の生徒がメダルを取ると、もちろんそのセクションは沸きあがるんですが、待てど暮らせど、New Mexicoは日の目を浴びずの状態が続いていたので、名前を呼ばれた時は、本当にセクション全部がお祭り騒ぎとなりました。　

ミズーリ州のカンサスシティーには、ちょうど20年前に訪れた事があるのですが、あまり観光していないので、どんなところだったかは覚えていませんが、City of Fountainといわれるだけあって、噴水が多いってことだけは覚えてました。　今回もたくさん噴水を見かけたし、何しろAlbuquerqueと比べたら、古い建物がいっぱいで、湿気が多い場所なので、緑もいっぱい。　普段湿気が5%なんてところで生活してるから、この蒸し蒸しした暑さは拷問でした。　日本人にはなんてことは無い湿気だったとは思いますが。

カンサスシティーは、バーベキューで有名な場所だと聞きました。　Gatesと言う名前の店に入りました。　 いったい何なんでしょう？　この量は！　右はハム、手前は骨付きのスペアリブ、左はブリスケット、そしててんこ盛りのポテトフライ。　半分も制覇できず。　冷蔵庫と電子レンジが部屋についてるんでもちかえったけど、2日目でも食べ切れなかった。　カンサスシティーのバーベキューは、何で有名なんだろうか？　美味しさ？　それとも量？　量は頷きますが、味は評価しにくいものでしたね。


さて、月曜日の6月30日からは現実に戻り、先週居なかった間に他のみんながやった事に追いつかないといけません。　まずはレポート提出、ポートフォリオ提出、期末テスト、ハーブ・スパイス認識テストが待ってますし、来週提出のレポートも待ってますから、余韻に浸る間もなし。　これから学校の新聞やローカル雑誌の取材などで、インタビューや写真撮影があるとの事です。　本当に・・・もっと若くて、もっとやせていたらなぁ～と、いまさら嘆いても遅い。