Until We Meet Again at the Rainbow Bridge

シーズ犬おじょーちゃんとの思い出と
子犬Thumper&Zorro-Chanとの日常のブログ






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SkillsUSA 全米競技会に行ってきます
2008 / 06 / 23 (Mon) | me |
2008年6月22日のThumper と Zorro-Chan


 良い子にしててくれますかぁ? 

1DSC04287.jpg


あ”ぁ・・・・ とうとう嫌な日がやってきました。 明日の月曜日の早朝出発で、私は1週間、ミズーリ州のカンサスシティーに滞在します。 帰宅は28日(土)の夕方です。 パソコンもって行かないので、ネットアクセスは無いでしょう。 Steveは1週間休暇をとって、ちび達の面倒を見てくれます。 

私はこの1週間、SkillsUSA 全米大会 Commercial Baking (ベーキング)部門の競技会へと向かいます。 今年の1月末に学校内選出競技会で1位を頂き、4月はじめのNew Mexico州大会でも1位をいただいたため、今回はNM州代表として、アメリカ全国大会へと進出することになりました。 SkillsUSAとは、学生だけが参加できる競技会で、種目は調理師、ベーキング、メークアップアーチスト、コンピューターグラフィック、ディーゼル車運転、弁論などなど・・・100近い種目での競技会で、それぞれに高校生部門と大学生部門に分かれています。 私はベーカリーの大学生部門ですが、他にわが項からの参加者は26人も居ます。 アメリカ全国でわが項は一番参加者が多い大学なのです。 と言うのも専門学校ではなく、学部が100以上あるから、それだけ参加種目も多いからと言う事になりますね。 競技参加者とそれぞれのコーチや役員を合わせ、明日からのカンサスシティーには、15,000人ほどの参加者が集まることになります。 街はこの行事でごった返しとなるでしょう。

ベーキングの大学生部門で完成させないといけない物は、
  • バゲット6本+残った生地で好きな形1つ
  • 搾り出しクッキー (約200個)
  • ブルーベリーマフィン (約5ダース)
  • デーニッシュ3種類(コーヒーケーキ、シナモンロール、デーニッシュロール)
  • ピカンパイ (2つ)
  • エクレアとシュークリーム(30個ずつ)
  • ケーキデコレーション (花の数、文字入れ、色調の指定あり)

    24日には筆記試験と開会式。 25日に実際の競技が行われますが、午前8時から午後3時半までの7時間半で、真ん中に強制的に1時間の休憩を取らされます。 休憩なんか要らないから、通しの6時間半でさせて欲しい! だけどだめ。 その1時間を区切りの付く、どの部分に当てられるのかは現在検討中。 時間以内にすべてを完成させることができるのか。 それがとても心配です。 それと初めて使うオーブンで、焦がしすぎやしないだろうかと、それが心配です。 どうか時間内に完成し、普段の力を精一杯出せることができますように。

    コメントいただいても、28日以降でないとお返事できませんので、ご了承くださいまし。 ちび達、穴掘りするかなぁ? Steveはお風呂に入れることができるのだろうかなぁ? 家に仕事を持ち込んでばかりいないで、ちゃんとお散歩に連れて行ってくれるのかなぁ? そっちが心配。

    Albuquerqueに戻ってから学校へ行くと、待っていることが3つ。 レポートの提出と、筆記の期末テストと、42種類のハーブとスパイスを判別するテスト。 他のクラスメートは、テストも提出物も23日が期限なんですが、私だけ余分に1週間もらえる事になりました。 このためにカンサスシティーには教科書持参で行くのですが、教科書は6cmの分厚さのある、重さ3kgもある本。 もういやになるぅ~~~

  • コメント
    この記事へのコメント
    おはよう♪
    頑張ってね!
    いつものよーに、Ojouねーさんの「美味しい物が好きだから美味しい物を作る♪」ってゆー思いで作れば大丈夫だよ!
    南の島から応援してるよぉ~~~♪
    2008/06/23 (Mon) 06:11 | URL  [ Edit ]
    pinkcowgirl
    Oチャン、がんばってね~☆
    お腹からのDeep Breathingを2-3回するとか、
    手のひらに人の字を書いて、飲むとか、
    何しろ落ち着いてください。

    今飛行機の旅は荷物の量大変なんでしょ、
    忘れ物しないようにね。

    サンパーOはちゃん留守大丈夫かなぁ。
    Steveがお留守番なら、郵便送ります。
    2008/06/23 (Mon) 07:12 | URL  [ Edit ]
    ninuckey
    遠くしぞーかの空の下から応援してるよー。
    ナニワ女のど根性みせたれっ!v-106

    今まで人一倍努力してきたOちゃんだから、
    いつも通りにやればきっと大丈夫だよ。健闘を祈る!
    2008/06/23 (Mon) 19:11 | URL  [ Edit ]
    ninuckey
    ↑の絵文字、ガッツポーズのつもりやったのに、
    てくてく歩いてるのは・・・・誰?(爆)
    失礼をばいたしました~<m(__)m>
    2008/06/23 (Mon) 19:14 | URL  [ Edit ]
    june
    ああ~!今日からだったでのすね!気をつけて行ってらっしゃい!応援しています!-私がどきどきしてきたー
    2008/06/23 (Mon) 20:49 | URL  [ Edit ]
    はなの母
    もう声が届かないかもしれないけど、がんばって~フレー!フレー!
    Ojou-Chanさんのことだけどなんだか緊張しちゃった。
    結果はどうあれ、楽しんできてくださいね。
    でも、少しだけ素晴らしい結果が聞けることも期待しています。
    2008/06/24 (Tue) 00:22 | URL  [ Edit ]
    あまおう
    Ojouさんへの激励メッセージ、遅かったわ・・・(汗)

    でも、本心はあまり心配してない(爆)
    だって、Ojouさんの実力ならきっと大丈夫だから!

    きっと、ThumperちゃんもZorroちゃんもお利口さんにしてくれてるはず♪
    そして、Steveさんはこの1週間で日頃Ojouさんがどんなに大変かを思い知るだろ~!(笑)

    帰って来て、学校が落ち着いたらまた土産話を聞かせてね!

    みんなの応援がOjouさんに届きますように。
    2008/06/24 (Tue) 22:42 | URL  [ Edit ]
    ぴかまま
    思いっきり出遅れたけど、ドイツからもエールを送ります!
    頑張ってね~っ!
    2008/06/25 (Wed) 02:53 | URL  [ Edit ]
    とも
    今は25日の午前9時台(西海岸)だから、今頃は生地作りなのかしら?
    作業の計画通りに行くと良いですね!!
    フレーフレーOjou-san!!!
    2008/06/26 (Thu) 01:24 | URL  [ Edit ]
    あつ
    ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!

    やったやったやったやったやったーーーーーーーーーー!!


    本当に本当にものすごいことをやってくれました!


    おめでとうおめでとうおめでとう!!


    ばんざーーーーいばんざーーーーい!!!!

    2008/06/29 (Sun) 15:28 | URL  [ Edit ]
    ブライア
    あ~~~ん、うれしい~~~(大号泣)

    本当におめでとう! 努力は実るんだね!!

    努力という言葉を、身をもって教えてくれるOjou-Chanに感謝!

    本当におめでとう!!
    2008/06/29 (Sun) 15:45 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒皆様へ
    皆様へ、まとめ返事をお許しください。

    28日の午後にAlbuquerqueに、金メダルと共にもどりました。 これで、週末ごとの練習をしなくても済むんだと思うと、とってもうれしい! って言ってる場合やない。 私が留守の間に、他のクラスメートは筆記の期末テストを済ませ、レポート提出も済ませているんで、まずそれを片付けないといけないし、7月11日からは、今度は学校単位でチームで出場する調理師とベーキングをあわせた競技会の練習が始まります。 

    何よりもうれしかった事は、全米料理会で一番有名で、毎年首位を占めるCIA(The Culinary Institute of America)の生徒を負かしたこと。 これが何よりもうれしかった^^ 

    また報告日記をアップします。 みなさん、応援をありがとうございました。
    2008/06/29 (Sun) 23:21 | URL  [ Edit ]
    pinkcowgirl
    Oちゃん、すごいよ、やったよ、v-221
    おめでとう、おめでとう、おめでとう
    金メダルーー米1位~~~♪♪♪
    報告楽しみに待っています。
    2008/06/29 (Sun) 23:29 | URL  [ Edit ]
    とも
    きゃあああああ おめでとう!!!!やりましたね!!!!
    すっごくすっごくウレシイ

    ほんとにほんとに おめでとう~~~(感涙)

    2008/06/30 (Mon) 04:03 | URL  [ Edit ]
    Wild Cat
    やったね~~~~~ 
    予想はしてたけど、写真とビデオで大会の規模を見たら、
    鳥肌がたったよ!
    これから、変装しないと外歩けなくなるんじゃない?(笑)

    また、ゆっくり話を聞かせてね^^
    お疲れさまでした!!!

    2008/06/30 (Mon) 05:18 | URL  [ Edit ]
    楓蜜
    うぎゃーーー!
    すごいねすごいね おめでとう!!!
    2008/06/30 (Mon) 14:28 | URL  [ Edit ]
    ninuckey
    おめでとう~!ナニワ女の実力を、思う存分発揮したね!
    ほんとに、ほんとに、おめでとう!!
    2008/07/01 (Tue) 06:36 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒ひきつづき皆様へ
    皆様へ、まとめ返事をお許しください。

    本当にありがとうございます。 帰宅してからは、メールや電話の嵐で、かなりぐったり状態。 月曜日に登校したら、今まで教わった数々の先生や学長など、いろんな人たちがわざわざ私の教室まで来て、喜んでくれたり、当然クラスメートも祝ってくれて、ケーキなども持ってきてくれたりして・・・ ありがたい話しです。 いきなりニックネームが、『チャンプ』になったりもしてる(爆) 

    こんなに周りからちやほやされた事が今まで無いので、どう振舞ってよいのやら、かなり当惑してる状態です。 はやく今までどおりの生活に戻って、気持ちを引き締めて、まだ残ってる期末テストの勉強とかしないと、それこそ後悔するだろうから、がんばらねば!
    2008/07/02 (Wed) 07:46 | URL  [ Edit ]
    ポメマル
    2週間ほどPCが不調でおじゃまできませんでした。

    すっかり出遅れてますが金メダル獲得おめでとうございます。
    ほんとうにすご~~い。努力の賜ですね。

    Thumperちゃんのいたずらも大目にみてあげましょう。
    寂しかったのね。

    2008/07/06 (Sun) 20:28 | URL  [ Edit ]
    ポメマル
    2週間ほどPCが不調でおじゃまできませんでした。

    すっかり出遅れてますが金メダル獲得おめでとうございます。
    ほんとうにすご~~い。努力の賜ですね。

    Thumperちゃんのいたずらも大目にみてあげましょう。
    寂しかったのでしょうね。

    2008/07/06 (Sun) 20:29 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒ポメマルさん
    ポメマルさん、お久しぶりです。

    PCの不調ってストレス高まりませんか? いかに依存してるかってのがわかってしまうのが辛かったりしますが。

    ありがとうございます。 もう練習しなくてもよくなったんだ!とほっとする反面、ベーキングが好きだから練習も苦にならなかったわけで、しなくてよくなった今はちょっとさびしい。 まあ、年末までは、料理の勉強に専念するべきだな。 明日はチキンのテストなんで、今晩は練習のチキンです(笑) 
    2008/07/06 (Sun) 23:36 | URL  [ Edit ]
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