Until We Meet Again at the Rainbow Bridge

シーズ犬おじょーちゃんとの思い出と
子犬Thumper&Zorro-Chanとの日常のブログ






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Quarters でバーベキューディナー
2006 / 08 / 28 (Mon) | me |
2006年8月27日・生後170日目のThumper と Zorro-Chan


お出かけは? ・・・ 出番待ちの2人
一緒にお出かけできるのかなぁ~~~~? 絶対連れて行ってくれるはず!


BBQ Dinner at Quarters

クウォーターズと言う、バーベキューのお店でディナーしてきました。 日本からのお客さんが来たら、必ずここへ連れて行きます。 雰囲気がアメリカンなのと、やはりバーベキューといえば、アメリカを代表する料理だから。 初めて私の両親がアルバカーキーへ来たとき、ここへ連れて行ったんですが、スペアリブ食べながら、2人とも泣き出した(汗) 

何でかと言うと、安心してうれしかったらしい。 それまで私が知らぬ異国でどんな生活してるのか、ずーっと心配で不安だったらしい。 それが、アメリカへ遊びに来て、我々の生活ぶりをみて、こんな美味しい物が食べられるのかと思ったとき、両親そろって肉をほおばりながら泣き出したので、ちょっとビビりました。 いつまでも親はありがたい事です。

我々がよくオーダーするのは、コンビネーション・プラッター($29.95也)。 
  • ポーク・スペアリブ(骨付き肉)
  • ホット・リンク(スパイシーなフランクフルトみたいなの)
  • ビーフ・ブリスケット(牛肉のスライス)
  • スライス・ポーク(豚肉のスライス)
  • テキサス・ガーリック・トースト(分厚めのトースト)
    このほか前菜にオニオン・リングをとり、デザートはピーチ・カブラー・ア・ラ・モード。

    DSC01809.jpgDSC01810.jpgDSC01811.jpg
    DSC01812.jpgDSC01813.jpgDSC01817.jpg

    DSC01806.jpg久しぶりやねぇ~~~と話しながら、前回いつ来たっけ?って話になり、そういえばおじょーが亡くなって、病院からの帰り道に来て以来だなぁって話になった。 おじょーもクウォーターズのビーフが大好きだった。 ソースを取り除くためにお湯につけてる間、行儀よく待っててくれてたよなぁ~~ おじょーの1回忌には、またここに来よう^^

    お出かけの気配を感じたThumperは、自分も行く気まんまんなのに、置いていかれるって事を悟り、えらいすねてますわ。


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  • コメント
    この記事へのコメント
    Ojou-Chan⇒Wild Catさん
    Wild Catはん、まいど!
    日本からはるばる来てくれるんやったら、50000ヒットであろうと無かろうと、どなたでもここへ連れて行きまっせ(旅費は自費でお願いします)。
    昨日の朝のドッグパークで、10キロ級のシーズにであった。 でもカットと色が、キングチャールズキャバリアのようだったんで、シーズとわからなかったけど、近くに来て顔を私に向けてくれたとき、『あんた、シーズみたいやなぁ』というと、そばに居た飼い主が、『シーズでっせ』と言うんで驚いた。 20ポンド(9kg)って事だった。 それでThumperを指差して、『5ヶ月で13ポンド(6kg弱)はすごい』と言われてしまった・・・
    私が今度パクに会いに行くまでに、ちゃんとカメラの練習しといてや!
    2006/08/28 (Mon) 22:30 | URL  [ Edit ]
    あまおう
    Ojouさんe-68毎度~v-22
    そして、50000ヒットv-353おめでと~e-230e-230e-230これからも毎日覗かせてもらいまっせ~e-282
    肉々星人のワタシはアメリカサイズのお肉の写真に目が釘付けです~!(笑)そうそう!オニオンリングも大好きや~!
    ところで、スネスネ星人のThumperちゃん、面白過ぎ~~~~!
    『いいよ、いいよ、そうやってワタシを置いて出かければいいじゃんv-359Thumperは寂しくなんかないも~~~ん』ってカンジだわ~!(笑)
    2006/08/28 (Mon) 22:03 | URL  [ Edit ]
    Wild Cat 
    >日本からのお客さんが来たら、必ずここへ連れて行きます
    おいしそう~ 私がアルバカーキーへ行った時も、ここに連れて行ってくれるのねっ♪ 楽しみだなぁ^^
    『ペアでアルバカーキーの旅』は、49998で悔しい思いをしたアツさんを誘って行こうと思います。 あっ、あつさんに確認してこなくちゃ!(汗)
    お出掛けしたさにお行儀良くしてる2人の姿が、パクとそっくりで笑っちゃった。全身で『見て!こんなにお利口さんにしてるんだから、早く連れて行って!!』って訴えてるよね。(笑) パクと言えば、最近また10キロに戻ったらしい。恐るべし老犬・・・
    2006/08/28 (Mon) 07:37 | URL  [ Edit ]
    Mima
    肉が苦手な私にはちょっと無理そうなお店ですが、肉食動物のうちの家族にはよさそうなお店だと思いました。肉嫌いはだいたい6歳くらいから始まっているので筋金入りです(笑)。ということは日本で焼肉のお店にも一度も行ったことありません。日本の家族で焼肉するときも野菜専門。すき焼きのときも同様。先日コリアンのお友達から「カルビの味を知らないなんて人生損しているわよ」と言われ、一応彼女のおうちでご馳走になったのですが・・・今まで損してきていないと確信できました(爆)。
    ご両親が揃ってアルバカーキーまで来られたのはよかったですね。うちは母親は何回か来ていますが、父親は飛行機嫌いと心臓病の持病があるので多分来ることはないと思います。第一ここは高度が高いところですから、本当に健康でないと具合が悪くなる可能性大。先日も日本人のお友達のご両親(70代前半)がこちらに滞在された時は大変だったみたいです。両方とも具合が悪くなり、結局滞在中寝込んでいたのが半分近く。そして滞在中救急病院に行ったり、ずっと酸素ボンベをつけていたりと、とんだ災難だったようです。確かに私も東京の実家に戻ってジョギングなんかすると、息が上がらないで多少ラクに走ることができます。毎日が高地トレーニング(笑)!
    2006/08/28 (Mon) 08:23 | URL  [ Edit ]
    はち
    v-30850000HITおめでとうございますv-308>遅っ!
    はちも狙ってたのになぁ(笑)
    ご両親が泣き出す程美味しいバーベキュー・・・
    いい話ですね
    はちもお肉を見るたびに思い出して泣いてしまいそうです
    しかし本場のバーベキュー美味しいんでしょうね
    はちはエバラ焼肉のタレで味つけた偽バーベキューしか
    食べた事無いので(笑)
    肉好きとしては気になるところです
    かなりイジけてますね
    だって上の2人のすっごい期待しているe-420!!
    しかも帰って来たらBBQ臭プンプンですもんね
    二人にクンクンチェックされませんでした???
    2006/08/28 (Mon) 10:52 | URL  [ Edit ]
    風ママ
    Ojouちゃ~ん♪
    私の為に分かりやすいマニュアル、す・すみませんm(__)m
    時間のあるときに、パパッチから聞いて勉強しよう~と思いながら、
    早3年、思ってただけで時が過ぎてしまったーσ(^_^; 汗
    だってそれまでさわった事もなく、タイピングだけで精一杯だったんですぅ。。。
    しっかり読んで、勉強させていただきます(汗)
    バーベキューは、日本でも野外の食事といえばやりますが、パパッチの田舎の北海道は、
    ジンギスカンが多くて、お花見の時もそちらかといえばジンギスカンなんですって。
    私は甘いタレが苦手なので、いつもバーベキューや肉料理の時は、ソース系でなく
    、塩コショウや、わさび、ポン酢&大根おろし等で頂いてますが。
    2006/08/28 (Mon) 12:42 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒Mimaさん
    Mimaさん、こんにちは。
    お肉苦手でしたね。 私も小学生の頃まで、肉がだめでした。 食べられたのは、安物の加工品(ウインナーとか)で、ステーキやすき焼きは、家族が食べてても、私だけお子様ランチとか。 今おもうと、母には悪いことしたなぁ。 それでも、豚しかだめで、チキンと牛は、ずいぶん成長してからになります。 なんでだろな? 魚はOKなんですか? でも、アメリカで肉を口にしない=安上がりではありませんよね。
    両親は1995年の10月のバルーンフィエスタの時期に2週間、1998年にまたバルーンの時期をはさみ、今度は2ヶ月滞在し、Thanksgivingの直前に帰国しました。 そして1999年の1月から、父の体調がおかしくなり、2月から入院したんです。 筋肉が萎縮するような病気で、それはアメリカで2ヶ月過ごしたせいか何か分かりませんが、病名はいまだに不明。 一応最初はALS(筋萎縮性側索硬化症)と診断されたんですが、今ではそうではなかったと判明してます(でも、これです!と言うのが分かっていない)。 だってALSだったら、もうとっくの昔に居なくなってるところですから。 一応自分で動けるんですが、上半身の特に右側が固まったような状態で、両手を広げたりできません。 お箸もちゃんと口までもっていけず、いつも左手を添えて食べてます。 家の中は大丈夫ですが、外はいつも車椅子。
    こうなってしまってから、両親はアルバカーキーには来てません。 母はむちゃくちゃ元気だけど、父を置いてでるのは難しいので。 2ヶ月居たとき、2人とも元気だったんですよ。 毎日洗濯したり、庭仕事したり、みんなでいろんな所へ旅したり。 でも結局そうやって体を動かして用事するのは母だけで、父は病気になるまえからずっと、ソファに座ったら座ったままで、縦のものを横にもしない人でしたからね。 介護しなくて良いだけ、まだ母は楽です。 今も電動車椅子だから良いけど、最初は手押しの車椅子で、それじゃ母が参ってしまうって事で、電動にしてもらった。 父はおとといで79歳になり、母は10月で73歳になります。
    これ以来、私は1年に1回は、里帰りするようにしました。 出来るだけこれから後悔の無いように、顔を見せに行きたいと思ってます。
    2006/08/28 (Mon) 23:46 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒はちさん
    はちさん、こんにちは。
    ありがとうございます。 エバラのタレでのバーベキューというか、焼肉って言う方があってるでしょうが、あれ美味しいやありませんか! アメリカのよりもずっと美味しいと思う。 牛肉は日本の方が断然美味しいと思います。 あ、それと、我が家は肉をスライスする機械を持っていないので、いつも塊で使う料理しかアルバカーキーではしてないですね。 アメリカでは、肉は塊でしか売ってないし、いくら薄くても、1cm厚さまでですから。 すき焼きももう何年も食べていないし、お好み焼きでも、ばら肉すら手に入らないので、あれって易い脂身が一杯ある豚肉だから美味しいって事ありませんか? お好み焼きに厚めのロース肉なんて、上品過ぎて物足りないわ。
    BBQくんくんチェック、されました(笑)
    2006/08/28 (Mon) 23:50 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒風ママさん
    風ママさん、まいど!
    あんなんで、わかりますか? 自分で分かってても、説明するのってむずかしい。
    ジンギスカン! 今はだめだなぁ。 なぜかラム肉が大の苦手になってしまった。 だけど、初めて北海道へ行った、高校2年生の修学旅行では、札幌ビール園へ行き、食べ放題のジンギスカンを楽しみました。 同級生のお兄ちゃんが、北大の農学部に居たので、お兄ちゃん達と合流して連れて行ってもらったんですが、あの日札幌で巨人対何チームか忘れてしまったけど、プロ野球で巨人軍が札幌に居たんです。 ビール園に行くと、当時の人気外国人選手、シピンと他にも外国人選手ばかりで、テーブル囲んで楽しそうにしてたのが印象的です。
    あそこ、ビールもオレンジジュースも飲み放題でした。 我々当然ビールだめだから、オレンジジュースをジョッキに何倍も飲んだのを覚えてます。 で、もっとすごいのは、我々が泊まったホテルと、巨人軍のホテルが同じで、入り口には警備ロープが張られ、普通客がロビーに入れないようにしてるなか、我々は悠々と玄関から入り(制服着てるからホテルの人も分かってる)、後ろから金切り声で、『なんであの子達は入れるのよ!(怒)』なんて声が聞こえて、とっても優越感を味わったのを覚えてる(笑) 私は当時巨人ファンだったんで、それもちょっと変わり者の、張本勲選手が好きで、ホテルで色紙かって、サインを求めに行ってるのは、私くらいでした。 小林投手、王選手、西本選手、柴田選手、それらには目もくれず、張本さんですからねぇ~~~
    と、思いっきり昔を思い出してしまった^^
    2006/08/29 (Tue) 00:01 | URL  [ Edit ]
    bibi
    大勢集まったらバーベキュは最高にいいですよね。
    ゴールデンウィークとお盆に実家に帰ると、
    父が庭で必ずバーベキューをしてくれます。
    肉を焼きながら酒を飲みながら、父と話すんですよね。
    普段父とは話すこともないので、いい機会なんです。
    今の私にはこれも親孝行だと思っているのですけどね。
    やっぱりお出かけの支度をしていると一緒に行けると思うのですね。
    拗ねているテンちゃんも可愛いです。
    2006/08/29 (Tue) 00:06 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒あまおうさん
    あまおうさん、まいど!
    肉よりも、私は、お刺身とかの写真をみたら、画面をなめ尽くしたくなるわ。 なんせ海の無い場所に住んでますので、新鮮な魚にうえてます。
    Quartersね、変わったわ。 以前はこの倍くらいの量だったんだよ。 2つのお皿にはみ出すくらいてんこ盛りだったのに、昨日のみて、ちょっとがっかりした。 それでも2人で食べきれず、翌日の朝にもお昼にもなったけどさ。
    Thumperの独り言・・・電話かかってきた? これから、『あまおうおばちゃんに、言いつけてやる!』って言われそうだ。
    2006/08/29 (Tue) 00:09 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒bibiさん
    bibiさん、こんにちは。
    アメリカの夏の集まりは、99%裏庭バーベキューです。 アメリカでも、裏庭でバーベキューと言えば、男の仕事です。 女性軍は材料を裁くくらいかな? 我が家でも、私自身、バーベキューグリルを触ったことがない。 使い方知らない・・・ 数年前からガス式に変えたんですが、それまではチャーコールので、これこそいろいろしないといけないから、面倒でね・・・ 
    >お出かけの支度
    これなんですが、Thumperがすねてる写真の右上に見えるのが、Steveの靴です。 我々が靴をはいたら、どこかへいけると思って、二人ともえらく興奮し始めます。 まだ靴なら分かりますが、私がジーンズはいたら、二人は興奮します。 要するに、家ではまともな格好をしていないってことなんです(笑) 
    2006/08/29 (Tue) 00:14 | URL  [ Edit ]
    あまおう
    Ojouさん・・・・なんで?なんで 『張本勲』なんや~???(爆)私は小林&西本のファンやったぞ~!(これぞ、王道!?)
    イヤイヤ、その趣味・・・・。思い切り笑っても~た(爆)
    でもなぁ~、私の同級生の森田美由紀ちゃんは中学生やのに 『殿様キングス』の宮路おさむの大ファンやったで~!(笑) まぁ、世の中には色んな 『マニア』がいるもんだす~(笑)
    2006/08/29 (Tue) 01:16 | URL  [ Edit ]
    Ojou-Chan⇒あまおうさん
    あまおうはん、変わり者にかけては、私は負けてない気がする。
    中学生の頃から、布施明の追っかけやってた(爆) コンサートでもファンクラブの集まりでも、常に私が最年少やって気がする。 
    高校時代の友人には、杉良太郎と大川橋蔵のファンが居た(激爆)
    この札幌のホテルでのこと、まだ続きがある。
    私はこう見えても、むちゃくちゃ引っ込み思案やねん。 好きな人の前にいくと、固まってしまって何もできない。 だから、ホテルのロビーで買った色紙も、手に持つだけで、向こうから張本様が私の方向に向かって歩いて来たとき、まったく動けない状態になった。 じれったいと思った友人が、私の手から色紙を奪い取って、張本さまに駆け寄ってサインをもらってくれた。 なにやら私を指差して話してるけど、もう私は朦朧とした状態でさぁ(苦笑) 
    張本様は、200人以上の女子高生がわんさかいる中、まさか自分の所にサインを求められると思ってなかったみたいで、目じりを緩ませて、うれしげにサインしてくれたよん。 あれと、摩周湖の霧が晴れてくれたんが、修学旅行の最大の思い出やわん。
    それでまだある。 色紙をもって部屋からロビーへ降りるためエレベーターに入ったら、先客が中畑選手ともう1人だれか。 明らかに手に色紙の私に、『サインしてやろう』という態度で、『どこから来たの? 何年生?』とか聞かれてるのに、私は色紙を握り締めて、頭には張本さましかない。 今思えば、サインしてもらっておけばよかったなぁ~~~
    でも、ホテルに修学旅行客が泊まり、おまけに巨人軍と一緒なんて、あまり無いことだ。 私の学校は生徒が450人くらい居て、2グループに分かれての修学旅行で、後のグループの子達はもちろん巨人軍には出会っていない。 得した。
    実家の私の部屋には、張本さまと布施明のポスターが壁に掲げられている。 宮路おさむって、v-295でるんちゃう?ってほど、気張って歌う人やんなぁ。
    2006/08/29 (Tue) 02:31 | URL  [ Edit ]
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