Until We Meet Again at the Rainbow Bridge

シーズ犬おじょーちゃんとの思い出と
子犬Thumper&Zorro-Chanとの日常のブログ






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8月12日までブログをお休みします
2012 / 07 / 28 (Sat) | me |

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っつったてさぁ・・・そもそも頻繁に更新しているわけでもないんだけど、とりあえずお知らせします。

色々仕事で忙しかったのも有りますが、実は7月11日に右目の手術を受けて以来、あまりよく見えないため、パソコンいじくりを控えてきました。 2003年にレーザー手術を受けましたが、かなり視力が低下してきたため、改善の手術をする事になりました。 それも右目だけ。 結果的には片目だけだったのが幸いなんだけどね。 だって、右目はいまだに色と輪郭しか分からない程度なんだから。

ただしあれから9年と言う期間が開いてるため、レーザーでの修復手術は不可能なので、PRKと言う処置を受けました。 レーザー手術のあと3-4年程度ならまだレーザーでスライスした角膜をリフトして再度レーザー処置が出来たのですが、9年も経っているとそれが出来ないため、PRKと言う処置は角膜をやわらかいブラスでこそぎ取ると言う・・・

痛みが伴うとは聞いてはいたが、痛かったのなんの! 麻酔の目薬は入ったものの、効き目なんてあるかいな! 痛いし気が遠くなりそうになりながら、多分1分以上は角膜をごしごしされただろう。 でも動いたらあかんと思ったから、一生懸命動かずに我慢。 その日は睡眠薬で寝ましたが、翌日は痛みが続いた。 でも3日目からは楽になった。 ただし視力の回復には相当な時間がかかるとの事。 痛みが取れ、傷が回復してから、最低6週間は視力が戻らないらしいわ。 だからこの手の手術は片目ずつしかできない。 だって、スリガラスを通してみてるみたいな感じ。

テレビもパソコンも本もダメ!ってのが5日間続き、その間も仕事を休んでましたが、いまでも右目は使い物にならない。 よってパソコンから遠ざかっていました。

さて、オリンピックが始まりました。 自他共に認めるオリンピック狂な私は、この2週間はネット徘徊を控える事にしています。 日本は何でもライブで見せてくれるし、ゴールデンタイムにまとめて録画したハイライトを見せるアメリカとは訳が違うため、結果が直ぐに分かります。 ゴールデンタイムまで結果が分からない私にとって、先に結果だけを見てしまうのは、なんとも悲しい。 よって当分ブログ訪問はお休みにします。

4DSC07341.jpgD4SC07392.jpgチビ達は、相変わらず元気。

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裏庭の野菜畑
2012 / 07 / 11 (Wed) | me |
2012年7月11日の野菜畑


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親の意見と茄子の花は千に一つも仇は無い



世界中で一番子供の事を心から愛し、心配してくれるのが親です。 その親の意見は全部子供の肥やしとなって、子供は育ちます。 同じように、茄子が花を咲かせたなら、必ず実がなると言うことわざ。 茄子は花を咲かせたら絶対に実を結ぶと言うから。

でけた!でけた! これは『Ichiban』と言う品種の茄子です。 アメリカの普通の茄子は、フットボールの小型みたいに、丸々と太ったものが普通ですが、最近近所のファーマーズマーケットでも、時々日本の茄子を見かけるようになりましたが、近所のアジア食品の店では、やはり台湾人とベトナム人の経営なためか、中国の茄子は何時もありますが、日本の茄子はめったに見かけません。 でも見つけたら必ず買います。 焼きなすか漬物になります。

さてさて、1つだけ出来た茄子。 どうやって料理しよう? ナイフで皮に筋をいれ、縦半分に切って、田楽を塗って焼こうかな?なんて思ってます。

4DSC07188.jpg4DSC07189.jpgトウモロコシです。 こちらでは、7月4日のアメリカ独立記念日までに、膝丈に育っていなければ、その年には遅すぎるって事になるなんていってますが、どうだろうか? 7月4日の段階では、かろうじて膝丈だった。 思いついて種を植えるのがちょっと遅かった。 なって欲しいなぁ~~~ 自家製トウモロコシほど美味しい物はない!

こちらはCompost 堆肥を作る道具。 70リットルほどの許容量で、野菜屑などを入れて、ぐるぐる回せるような仕掛けになってるので、名前はCompost Tumbler と言います。 私は堆肥を作るにとてもふさわしい職場に勤めています。 昨日なんて生徒がカスタードクリームを作る日なんて、1日で卵を3ケース(1ケース180個入り)も使うんで、卵の殻が一杯できるし、アップルパイの日なんて1個にリンゴを7個から9個使うから、すごい量の皮が産出されます。 70リットルのタンブラーなんて、2日も有れば満タンに出来るんですが、何でもかんでも使えない。 と言うか、堆肥を作るには、2種類の分野に分かれた物が上手くブレンドされていないといけないから。

composting.jpgこちらは分類表。 Nitrogen=Greensの分類には、卵の殻、野菜屑、コーヒー豆かす(フィルターごと)、芝生の刈り込んだ奴など。

Carbon=Brownsの分類には、落ち葉など乾燥した葉っぱ、ピーナッツの殻など、使用済みの紙タオルやティッシュなど。

学校で沢山産出される物のほとんどがGreensなので、せっせとBrowns を探さないと、偏った堆肥が出来てしまうので要注意。 この分類表は、以前我々がComposting Classってのに出席した時に持ち帰ったもので、まさかThumperやZorroの刈り込んだ毛や、ドライヤーの網にたまる毛玉屑などが、堆肥に使えるなんて知らなかったなぁ~~~ 雑草もOKなんです。 タンブラーの中は、60℃近くの温度になって発酵されるので、雑草に種が有ったとしても死んでしまいますから。

44DSC07192.jpgところで、これ。 何だと思いますか? 去年も畑を作ったけど、土が超えていなかったためか、全く芽も出て来ないって状態でした。 今年は状況が良かったのか、多分去年植えた種が芽を出してきたんですが、全く何を植えたのか覚えていない。 だから実がなるまで何かさっぱり分からない状態。 胡瓜だと思ってたけど、これを見る限り、きゅうりではなさそうに思うんだけど・・・なんだろ?
チビ達の散髪
2012 / 07 / 05 (Thu) | me |
2012年7月4日のThumper と Zorro-Chan


4DSC07146.jpg 4DSC07149.jpg
涼しくなったかな?


4DSC07156.jpg連日40℃のお天気でしたら、一昨日の雨ですっかり涼しめになりました。 それでも32℃あります。 日曜日にZorroの散髪をして、アメリカ合衆国独立記念日の今日はThumperです。 散髪とお風呂は大嫌いですが、涼しくなるから喜んでくれ。


職場のエアコンがちゃんと作動してないんです。 午前7時のキッチンで30℃ありました。 メンテの人が来てなんとかしたけれど、24℃まで下がるのに3時間かかったし。 そうなるとオーブンも使えないし、ケーキデコレーションもクリームが溶け始めるし、チョコレートのカールを作ろうと思うけど、チョコレートも溶けて使えないし、まして私のオフィス内は35℃。 これが1週間続き、すっかり体が疲れ切ってしまってます。 おまけに更年期障害が出始めているので、普段涼しいという気温でも、汗が突然吹き出てきたり、そうなると冷凍庫の中で待機しないといけません。 年をとるって悲しい事だ。

それでも湿気のほとんど無いAlbuquerqueの方が、日本よりはハルカに過ごしやすいだろうとは思う。
暑い・・・すでに日中は軽く40℃を越えてます
2012 / 07 / 02 (Mon) | me |
2012年7月1日のThumper と Zorro-Chan


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生徒から贈られたフラワーアレンジメント


またまたThumperの顔がまん丸満月になってきてるので、そろそろカットせねば。 Zorroなんて何時ものとさかが伸びすぎて垂れて来てます。 昨日(6月30日)なんて42℃ちょっと。 日中は外に出られません。 先週末、午後の庭仕事は20分で終わり、家の中に戻ったらアイスティーがば飲みした後、ソファでじーっと・・・ 使い物になりません。 庭仕事は早朝(午前7時半まで)に終えないと、体が悲鳴をあげます。 こんなお天気の中、陸上選手なんかは練習するんでしょ? すごいなぁ~~~ たとえ50歳って体になって無くても、そんなの私には出来なかったことだろう。



先週で上級クラスの夏学期1部が終了しました。 夏学期(12週間)は春や秋(15週間)と比べ、3週間も短縮されてますが、その分授業時間が長くなります。 春と秋は初級ベーキングが午前7時から午後12時15分、上級ベーキングは午後12時から午後5時15分の1日5時間15分の授業。 でも夏は初級が午前7時から午後1時45分、上級は午後1時から7時45分と言う、1日6時間45分、つまり1時間半分長くなります。 私は真ん中をとって、午前8時ごろから午後6時半ごろまでの就業時間(正式な就業時間は8時半から6時まで)で、時には7時を過ぎるので、帰宅時間が8時ごろになり、平日はご飯を作る時間がまったく有りません。 Steveの就寝時間は午後8時半ですから。 サンドイッチばかり食べてます。

今学期からちょっとクラスカリキュラムが変わり、上級はさらに短縮されて6週間だけと変更になったため、先週が1部の上級クラスの最終週でした。 インストラクターと私に、クラス全員からフラワーアレンジメント、ベーキングの本、好きなレストランの金券(どこで食事するのが好きか?と聞かれてた)、スターバックスの金券、そして1時間半分のマッサージの招待状を貰いました。

以前も何かと生徒からもらった事は有るけど、今回のこのクラスは私も執着していたので、ちょっと終わるのが悲しかった。



最近の日本語

○×をポチりました。』の『ポチる』とは、どう言う意味なんでしょうか? 

私の知ってる人が、Facebookに大型テレビかパソコンだかなんだか分からないけど、『ポチりました』と書いてあったので、どう言う意味なんだろう?と疑問に思った。 『かっぱらった』、『盗んだ』? それとも『買った』? ポチるには、盗んだって響きがするんですけど。 まさかね。 でもパクるに似てる。

最近日本語でも分からない事が多い。 やっとこさ最近、『なう』の意味が分かったばかりなのに・・・
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