Until We Meet Again at the Rainbow Bridge

シーズ犬おじょーちゃんとの思い出と
子犬Thumper&Zorro-Chanとの日常のブログ






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残業の日々
2010 / 04 / 26 (Mon) | me |
2010年4月25日のThumper と Zorro-Chan

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ここ数週間のAlbuquerqueのお天気は、ちょっと変な感じ。 2週間前までは、日中28℃くらいまであがってたのに、先週は雨が多く肌寒く、一昨日なんて真夜中に雹の嵐だったし、今朝方は零度だったのに日中は26℃まで上がった。 ちょっと朝方は肌寒いから、もう少し気温が上がってから散歩に出かけようと思ってると、1時間で気温が10℃以上も一気に上昇し、散歩へ出かける頃には、ThumperもZorroも、はぁはぁとへたり気味です。 変なAlbuquerqueだ。 まあ1年でこの時期は、一番不安定で風が強い時期ですが。

4月のはじめ頃から、仕事がむちゃくちゃ忙しくなりました。 ホテルのレストランへ入れるデザートを全くの1人で担当している私ですが、季節ごとにメニューが変わり、その変わり目が丁度3月の末にあり、一旦メニューは決まっても、1週間ほど経つと、これはあまり人気が無いので、前シーズンのデザートに切り替えるとか、新たにデザートを開発するとか、しっかり定まらないので毎日が忙しい上に、レストラン以外のバンケットのデザートの手助けなので、毎日てんてこ舞い状態でした。

その為、毎日最低2時間の残業を強いられ、先々週なんて週休たったの1日の上に残業だった。 別に残業自体は大した事ないのですが、問題はチビ達のお留守番。 家を出て即効帰宅したとしても、チビ達の留守番は9時間半です。 そこに2時間残業し、ラッシュアワーに当たってしまうと、12時間ほどのお留守番を強いられる。 チビ達のトイレは外派ですから、12時間我慢させることにもなります。 どうしても行かないといけない時のために、オシッコシートを出しておきますが、誰が教えたでもないのに、チビ達がどうしても行きたくなると、来客用のバスルームか、我々寝室のバスルームのライル張りの床へ行きます。 それだけ掃除もやりやすい(感謝)。 でもここと決まった場所はない。 よって、どこかにあたってくれれば良いってので、残業の日々は、両方のトイレの床にシートを敷き詰めて出かけます。 1つのトイレに12枚ほど敷き詰めます。 この3週間で、トイレシートを実際に使ったのは1回だけ。 ほんと良く我慢してくれます。


腹が立つ事

我々両者の帰宅が6時ごろで、即効ご飯こしらえをし、そして就寝が9時過ぎとなると、本当にチビ達と過ごす時間は少ない。 だから休みの日は、時間をかけてゆっくり公園で散歩をするのですが、日曜日の公園は人・! こうなると社交的なチビ達は、散歩どころじゃない。 人が気になって歩けない。 特にZorroは小さい子供は、たぶん同類?だと思うのか、尻尾振りふりで喜んで行きたがります。 悪いことに、チビ達は人にジャンプしてかかりますから、前の手が丁度子供の顔に当たる高さなので、子供が近づくと私はリードを縮めて構えないといけない。 頼みもしないのに母親達は、『ほら、あそこに可愛い子犬がいるよ』なんて子供に言って、我々の傍へ近づいてきます。 『触ってもよいですか?』の断りも無しに。 それでうちの子がジャンプして、前の手が子供の顔に当たったりしたら、一番に血相変えて怒るだろう。 勝手に近づいたのはあなたですよ!と感情的になりたくないから、私は子供を極力避けるのだけど、執拗に追っかけてくる子供が居たりするのだ。 そして動かなくなるZorroを抱き上げて逃げる私。

リード無しで犬を歩かせる飼い主、ウンチさせても平気で無視する飼い主は許せない! 犬の後始末がしやすいように、公園にはところどころにちゃんとビニール袋のディスペンサーまであるのに! ちゃんとマナーを守ってる人間までいやな目で見られるよ。 リード無しはどう言うつもりなんだろう? 自分の犬は絶対的に信頼してるのだろうけど、関わる相手の犬がどんな犬か分からないって、心配にならないのかな? いくらしつけのきいたワンコでも、動物は突発的に何をするか分からない生き物だと言う事が分からないのだろうか? 私はうちの子達を全く信用していないので、リードは放せません。 伸縮性のあるリードなので、周りに人間や犬を見かけないときは、3mまで伸びるので、そのまま自由に歩かせますが、誰かが近づいてくると、70cmほどに縮めます。 特に後ろから自転車が来たら危ない。 私が自転車に乗ってる人間だとしたら、ノーリードで歩いてる犬が居ると、通り過ぎるのが怖いだろうし。


久々のBBQ照り焼きチキン


4DSC00415.jpg042510_6.jpgお天気が悪い日や強風がひどい日が続いていたため、外でのバーベキューグリルを使う事が出来ませんでしたが、今日はお天気で風も穏やかだったので、久々に鶏モモ肉のバーベキュー。 デザートには、久々にワラビ餅なんぞも作ってみました。 ずーっとコネコネしたから、右腕がだるい。 日本に住んでいたなら、ワラビ餅なんて買うものなんだろうなぁ~ アメリカのこんな田舎のAlbuquerqueじゃあ、粉を買うだけでも難しく(粉は前回の里帰りで仕入れてきた物)、食べたい物は自分で一から作らないといけないのが悲しい。



YouTubeで、たまたま見つけた『すさまじい』と言うタイトルのこのビデオを見て、本当に子犬パワーってすさまじいと思った(怖) 母の日を目前とし、お母さんって大変だなぁ~~と思いました。
 

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家族になって4年
2010 / 04 / 21 (Wed) | me |
2010年4月20日のThumper と Zorro-Chan


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00DSC01166.jpgチビ達を我が家に迎えて、丁度4年(2006年4月23日)が経とうとしています。 面接?に行ったのが4月9日で、赤ちゃん2匹を向かえると決心してからと言う物は、それはそれは毎日がソワソワ、不安、うきうき、興奮で、ブログに書く話題には事欠かないって状態だったのに、あれから私も学校へフルタイムで通い始め、卒業と同時に就職し、気持ちの余裕が無いまま毎日が過ぎて行ってるという状態です。 よって、書く事が無い今日この頃・・・

そして、チビ達の赤ちゃんビデオを見て思ったこと・・・Thumperがあの頃から『bully・いじめっ子』だったって事。 我が家に来た翌日の4月24日のビデオです。 当時の体の大きさでは、Thumperを15匹乗せても充分だと言うサイズのクッションを占領し、Zorroに威嚇するThumper。




新しいおもちゃ

職場の女性で、現在ご主人と2人だけど、車が1台しかないので、職場までの往路か復路は、職場の誰かに頼ってる人が居る。 彼女の家は私の家への帰り道にあり、ほんの少しの遠回りで立ち寄れるので、私は週1くらいで彼女を家に送り届ける事がある。 私も随分昔、Steveと1台しかなかった頃、そうやって助けてもらったことがあったからね。 

そして私があまりにもThumperとZorroの話をするからなのか、彼女はThumperとZorroにと言って、おもちゃをわざわざ買ってくれた。 2つのうち1つはちょっと変わってて、中に綿などの詰め物が無く、1つに2種類のスクウィーカーが付いているため、ピコピコ音大好きなZorroの目つきは変わってしまった。 Donna、ありがとう!



この後、ピンクのぬいぐるみのお尻から綿を出してしまうまで、1分もかからなかったかな? 中に綿が入っていない方が、まだ健在です。 が! Zorroちんは夜中でも遊びだし、我々が寝ていようが何の考慮もなく、何時までもうるさく遊ぶので、隙を見ては取り上げてます(笑) 
また忙しくしています
2010 / 04 / 10 (Sat) | me |
2010年4月10日のThumper と Zorro-Chan


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Life is good


忙しい

1月と2月は、1年で一番暇な時期だと聞いていたけど、結局あまり暇な時間を感じられないまま、忙しく過ごした。 そして気が付けば、1年で一番忙しい時期にそろそろ突入。 なのに、こんな時に人手が足りない。 1年前の今頃、パティシェ部門には5人も居た。 そこへ5月の末に私が加わったので6人になった。 今は私を含めて4人しか居ない。 おまけにボスは去年の11月末に産休から戻って、週に3日しか働かなくなり、今週と来週の2週間は、先日地震があったハイチ付近の離島に出来た新しいホテルの立ち上げを手伝いに行ってしまった。 私は来週、月曜日しか休みがもらえないという始末。 。ベーキングは肉体労働です。 年をとってからの肉体労働ってしんどい。 


カワハギ?

4DSC00337.jpgベトナム系のお店なんだと思うけど、99 Banh Oriental Supermarketと言うお店で、こんな物を見つけました。 見た感じでは、カワハギの干物?? 韓国文字と、『日本魚片』なんて書いてあるけど、タイ製品らしい。 英語では『Leather Jacket Fish』とある。 もしかしたら、ジャケット=皮 ってことで、カワハギかも?と思って買ってみた。 

さっそくお餅を焼く網であぶってみた。 そしたらなんと! カワハギではあ~りませんか! 味付けもみりん干しって感じで美味しい。 Steveは偉い気に入ったらしく、ウォッカの肴になるらしいわ。

4DSC00338.jpgほんと、変なアメリカ人だねぇ~~

変なアメリカ人と言えば、これもそう。 親子丼、焼きなす(前日の残り物)、ほうれん草のおひたし、そして高野豆腐の卵とじ。 親子丼と高野豆腐は似通った味付けだ。 Steveの鉱物のオンパレードのディナーを作ってあげました。 これだけ見てると、アメリカの食卓とは思えないでしょ?


外食続き・・・

たいてい私は日曜と月曜が休みと言うパターンなんだけど、この日曜日はイースターだったので、全員出勤。 Steveは有給があまりに余っているので(羨)、土曜日から9連休取ってます。 いいなぁ~

Saigon Restaurant
4DSC00369.jpg4DSC00370.jpg日曜日のイースターは、終日仕事でとても忙しく、疲れ切って帰宅したので、夕飯は外で!って事になり、久しぶりにベトナム料理のお店へ行きました。 いつもオーダーするのが、エビとチャーシューの生春巻き。 メインは、グリルしたチキン、沢山の野菜、ライスヌードルと一緒に、ライスペーパーとそれをディップするための熱いお湯が入ったボールがテーブルまで運ばれ、自分で生春巻きを作って食べます。 すごいボリューム満点!

Clafouti French Bakery
4DSC00371.jpg4DSC00372.jpg日曜日は私の誕生日から1ヶ月ぶりのSanta Feで、平日しか開いていない、前回初めて行ったClafouti と言う名前のフレンチベーカリーへ。 ランチメニューが11時半からでしか始まらず、我々が到着したのが10時半だったので、朝食メニューしかオーダーできませんでしたが、どうですこのボリューム。 これで朝ごはんだなんて・・・ 

フレンチオニオンスープは、お昼からのメニューだったけど、もう出来てるからと特別に食べさせてもらった。 ここのフレンチオニオンスープは美味しいと、以前誰かに聞いたんだけど・・・かなりがっかりな味だった。 いつも行くFrench Pastry Shop のオニオンスープの方が、はるかにコクがあって美味しかったなぁ~ 玉ねぎのソテーが足りないって味だった。 そしてFrench Plate と言うこのサラダは、4種類のハム、サラダ、2種類のチーズと、デミ・バゲット。 朝からこんなに食べられる?と思いつつ、しっかり食べた! 美味しかった!

Alicia's Tortilleria
4DSC00373.jpg4DSC00374.jpg4DSC00376.jpg随分前にMimaさんに教えてもらって以来、Santa Fe へ行くと必ず立ち寄るのが、このメキシコ料理の店。 ほとんどがテイクアウトなんだけど、中には食べられる場所も作ってある。 メニューが全部スペイン語で、確実に分かっているものは、この中でも数える程度しか無いため、毎回オーダーはギャンブルに近い(汗) お店の人は、チョビット英語がOKだけど、客はみんな英語を喋らない?ってな感じの人が多い。 そんな中、丸禿げの白人男とアジア人女のカップルは、かなり目立つらしく、久しぶりに行っても、お店の人は覚えていてくれてるのが嬉しい。 

今日は、小麦粉のトルティーヤ、ブリト2種類、サルサ、コーンチップス、レッドチリソースを買って帰った。 そして思ったこと。 色んなスーパーで、お店のロゴでなく、Thank You と入った袋を使う店が多いながら、このお店の袋は、スペイン語でGraciasと書いた袋に入れてくれた。 なんだかちょっと特別な気がして嬉しかった^^ 
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