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2007 / 01 / 23 (Tue) | me |
Dinner Crêpe
デザートで有名なクレープも、中身次第でお食事になります。 3つのレシピを紹介。
■ 材料 ■ 5枚分
クレープ生地
小麦粉--80g
ミルク--200cc
溶かしバター--大さじ1
卵--2個
塩--小さじ1/2
ほうれん草とチキン 5個分
茹でたほうれん草--1カップ
鶏ささみ（1cm角）--1カップ
マッシュルーム（スライス）--5個
塩・胡椒--適量
タラゴン--１つまみ
ミルク--1-1/2カップ
コーンスターチ--小さじ2
ハム＆スイス 5個分
ハム（1cm角）--1カップ
玉ねぎ（1cm角）--1/2カップ
マッシュルーム（スライス）--5個
スイスチーズ--1/2カップ
ミルク--1-1/2カップ
塩・胡椒--適量
ベジタリアン 5個分
卵--5個
マッシュルーム（スライス）--5個
赤ピーマン（1cm角）--1/2カップ
トマト１（1cm角）--1/2カップ
チェダーチーズ（1cm角）--1/2カップ
塩・胡椒--適量
作り方
デザートで有名なクレープも、中身次第でお食事になります。 3つのレシピを紹介。
■ 材料 ■ 5枚分
クレープ生地小麦粉--80g
ミルク--200cc
溶かしバター--大さじ1
卵--2個
塩--小さじ1/2
ほうれん草とチキン 5個分茹でたほうれん草--1カップ
鶏ささみ（1cm角）--1カップ
マッシュルーム（スライス）--5個
塩・胡椒--適量
タラゴン--１つまみ
ミルク--1-1/2カップ
コーンスターチ--小さじ2
ハム＆スイス 5個分ハム（1cm角）--1カップ
玉ねぎ（1cm角）--1/2カップ
マッシュルーム（スライス）--5個
スイスチーズ--1/2カップ
ミルク--1-1/2カップ
塩・胡椒--適量
ベジタリアン 5個分卵--5個
マッシュルーム（スライス）--5個
赤ピーマン（1cm角）--1/2カップ
トマト１（1cm角）--1/2カップ
チェダーチーズ（1cm角）--1/2カップ
塩・胡椒--適量
作り方
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2006 / 01 / 27 (Fri) | me |
とっても色鮮やかな、クリーミーなすーぷです。
材料 4人分
ほうれん草 2束か400g
ジャガイモ 中2個か300g
たまねぎ 中1個か150g
生クリーム 200ml
ミルク 200ml
チキンブイヨン 大さじ2
水 800ml
バター 30g
塩 小さじ１
白コショウ 小さじ1/4
材料 4人分
ほうれん草 2束か400g
ジャガイモ 中2個か300g
たまねぎ 中1個か150g
生クリーム 200ml
ミルク 200ml
チキンブイヨン 大さじ2
水 800ml
バター 30g
塩 小さじ１
白コショウ 小さじ1/4
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